伝統の味わいとモダンな空間の「和カフェ」
当店では伝統の和菓子のあじわいを大切にしながら、モダンで居心地の良い空間を提供しています。古き良き日本の風情と新しい感性が融合した「和カフェ」で心と身体を癒すひとときをぜひお楽しみください。
懐かしの甘味、一口食べればほっこり和む
店内はイートインスペースもあり、職人が丁寧に焼き上げた団子に秘伝のタレを絡めた伝統的なスタイルと味を楽しんでいただけます。
氣比神宮へのお参りのあとには、ぜひ立ち寄って昔懐かしい雰囲気をぜひ味わってみてください。
伝統の味「先人の魂に習う」
菓子職人が大事にしてきたもの。それは手間暇惜しまず、手塩にかけて育てる熱い想いです。お菓子は元来、果実が秋にやっと実り熟すことから、一年を通して、自然から学びながら手塩にかけて育てる、技を磨くことを原点にしてきた「先人の魂に習う」を決して忘れることなく日々精進しております。
昔から変わらぬ味をお届けしたい
福井のご当地、冬の風物詩。福井では冬の暖かい部屋でコタツにはいり、一家だんらんの一時には欠かせない「水ようかん」や伝統の味にもとづく愛らしい「豆落雁」、「さくら餅」、「ういろう」など郷土の風土に馴染んだお菓子が勢揃い。
時代を越え、今もなお変わらぬ味をお届けいたします。
